百事亚洲研发中心：百事公司全球最大的食品和饮料创新开发中心之一

上海市商务委罗志松总经济师也发来祝贺，他在致辞中充分肯定了百事亚洲研发中心十年来取得的发展，并赞扬了百事亚洲研发中心植根本土，以科技赋能食品饮料行业的承诺和举措。中国饮料工业协会，中国焙烤食品糖制品工业协会，中国营养学会，中国食品科学技术学会等行业协会也纷纷发来了贺词。

百事公司于2012年在上海启用了百事亚洲研发中心。经过10年的跨越式发展，该研发中心已经是百事公司全球最大的食品和饮料创新开发中心之一，也是整个亚洲业务中产品、包装创新的中心。百事亚洲研发中心具备全球领先的食品与饮料研发创新设施，拥有从消费者洞察、产品创新、包装设计、营养健康、分析、质量与安全和可持续发展的全方位研发能力。最新成立的浦江创新中心和浦江孵化工坊，能够更便捷地让研发中心的创新知识产权商业化试生产。

百事亚洲研发中心十周年庆典

百事公司全球研发负责人RenéLammers向亚洲研发中心的员工表示祝贺。他说：“我们很自豪拥有这样的研发、创新团队。展望未来，我们需要更加以消费者为中心，专注于本地消费者并深化本地市场，创造更多创新的产品和更多的成功。期待百事亚洲研发中心的下一个辉煌的十年。”

十年来，百事亚洲研发中心着力“为东方”的创新研发理念，借鉴并汲取中国丰富多元的美食文化，利用大数据了解消费者习惯和偏好，推出了一些细分市场、地域、季节限定产品。例如，百事可乐第一款以中国元素为灵感的饮料——桂花味百事可乐；乐事薯片的中国风味限定款——青瓜味薯片；乐事还取材中国本地丰富食材，开发出山药片、紫色薯条产品等。基于中国药食同源的传统健康理念，百事公司旗下燕麦第一品牌“桂格”开发“5黑”“5白”“5红”系列麦片，科学配比，提供多重营养。这些产品深受消费者追捧。

作为全球饮料和休闲食品的领军企业之一，百事公司是首批进入中国的跨国企业之一。40多年来在华秉承“植根中国，服务中国，携手中国”的承诺，百事公司已经携手业务伙伴在华投资超过530亿元人民币，建立了成功的食品和饮料业务，持续深耕，不断投资，坚持本地化、数字化和创新化等战略，为广大中国消费者提供了数以亿计的美味、安全和健康的产品。

关于百事公司

每天在全球200多个国家和地区的消费者享用百事公司的产品达10多亿次。2021年百事公司的净收入超过790亿美元，得益于其互补性的饮料和休闲食品系列，包括乐事、多力多滋、奇多、佳得乐、百事可乐、激浪、桂格和SodaStream气泡水。百事公司旗下拥有众多深受消费者喜爱的年零售额超过10亿美元的标志性品牌。

秉承“百事正持计划”的理念，百事公司的愿景是成为全球饮料和休闲食品领域的领军者。“百事正持计划”是以可持续发展和人才发展为中心的整体战略转型，公司将通过遵循地球生态系统而运营，并为人类乃至地球带来积极的改变，从而实现价值创造和增长，以达到“地球与人和谐共生”的愿景。获取更多信息，请浏览，或百事公司的Twitter,Instagram,Facebook和LinkedIn。

本文源自美通社